用料材料 用量玉米面110g糯米粉140g香葱（香菜）适量盐适量温水适量做法1. 将玉米面和糯米粉称好混合 2. 葱或香菜切末，加入面粉中。温水将盐化开，慢慢将盐水加入混合的面粉中，揉至面团光滑 3. 平底锅或电饼铛刷适量油，将面团分成同等大小的面团剂子，取一个面团在手掌搓成圆球，然后压扁，摆入锅中 4. 煎至两面金黄，糯米粉不易煎熟，要稍微多煎一会 1