用料材料 用量有机花菜（或者白花菜）400g蒜瓣4颗香菜末少许面包粉30g盐糖黑胡椒粉做法1. 白花菜切小颗撒0.5小匙和0.5小匙黑胡椒粉调味2. 水滚后大伙蒸5分钟（不要蒸太久，太久没有脆脆的感觉),关火备用3. 炒锅加橄榄油下蒜末炒至金黄，加香菜末炒香。再下面包粉炒匀（我买的是100g一包的分3次这个量正好，再下各1小匙盐，胡椒粉，糖调味（要小火，否则面包粉会焦）4. 撒在白花菜上，over~1