用料材料 用量芝士一片西兰花大蒜头做法1. 西兰花焯一下,捞出,放冷水中2. 锅里放适量油,放入蒜末爆香3. 倒入西兰花,大火炒4. 芝士片放微波炉加热化开倒入西兰花,放适量盐,略炒,炒匀5. 放少许水淀粉勾芡即可1