用料材料 土豆香肠黑胡椒大蒜橄榄油做法1. 土豆切块;香肠切片。2. 土豆沥干水分,冷锅直接倒入土豆,待到温度上升后淋入少许橄榄油。3. 将香肠放于锅的四周,放入带皮大蒜瓣,中小火慢慢煎。4. 撒入少许盐巴和胡椒粉。5. 一直煎到土豆表皮金黄焦脆,内里香软即成。1