垃圾食物族是指“垃圾食物”达人，他们不是爱吃没营养的东西，而是真的在垃圾堆中翻找高级餐厅丢弃的昂贵食物。这些垃圾食物人士并非是反对浪费的环保人士，也不是一穷二白的游民，纯粹是为了省钱。而想要做这种达人，先决条件是有一副“铁胃”。