用料材料 用量鸭爪若干（以下是1kg）香糟卤2袋小米辣椒2袋做法1. 洗刷干净 2. 放锅里煮熟后立马放入冷开水，过2遍～再用剪刀或菜刀切段,随喜欢切长短 3. 再倒入另一个容器或倒水加入香糟卤，放小米椒如果喜欢辣一些，把小米椒捣碎了，放上2小时就可吃喽～当然，再入冰箱冷藏就更美味啦 4. 很简单，大家都做起来吧 1