用料材料 水面：100g高筋面粉，15g玉米粉，5g糖，30g水和油。油面：100g高筋面粉，30g油做法1. 第一步：将水面材料均匀和好面团。接着醒面，要用保鲜模裹着2. 第二步：将油面材料均匀和好成面团3. 第三步：将醒好的水面团和油面团分成同等大的面团。按照这个比例9个差不多。比例是油面比水面为1：24. 第四步：将水面擀成面皮，把油面包在里面，再擀成长条，再卷起来5. 第五步：把豆沙包在里面，整整形状，ok6. 第六步：表面刷点蛋黄，撒点芝麻，增加美感，吃起来也会很香！1