柠檬蜂蜜水是一种冬夏皆宜的饮品。柠檬蜂蜜水的主要做法，清晨一杯温开水或矿泉水，加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。喝红茶时加入一片洋槐花蜂蜜渍柠檬。常用来做菜的调味，用它来代替醋，菜的颜色会很鲜亮。