范例教学（exemplarisches lehren und lernen），亦称“示范性教学”、“范例方式教学”、“范畴教育”，是借助精选教材中的示范性材料，使学生从个别到一般，掌握带规律性的知识和能力的教学理论。它是20世纪50年代至70年代德国有较大影响的一个教学论流派。主要代表人物是克拉夫基和瓦根舍因。最早为 1949 年海姆佩尔在历史教学中提出，著有《示范的教学原理》。1950 年瓦根舍因在物理教学中提出，著有《范例教学原理》。