用料材料 用量高筋粉250g酵母2g盐1g鸡蛋50g牛奶120ml糖40g做法1. 将所有材料混合进行揉面程序，建议使用揉面机，揉至出膜。 2. 将揉好的面团放入容器中进行第一次发酵，发酵至原先体积的2倍大，时间大约1小时。 3. 将发酵好的面团取出，排气后按照个人喜好整形。整形后放入烤盘进行二次发酵，发酵至原先2倍大，大约40分钟。 4. 将发酵好的面团刷上植物油，撒上芝麻，烤箱预热180度，中层上下火20分。 1