早晨吃的饭。
早饭是早晨吃的餐饭，也是一天里的第一顿饭，最好在早上7点后8点之前吃。亦可叫：早餐。早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
早晨吃的一餐饭。
唐白居易《履道西门》诗之一：“行灶朝香炊早饭，小园春暖掇新蔬。”《二十年目睹之怪现状》第七回：“到了次日早起，继之果然早饭也没有吃，就到关上去了。”