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掌上盾查词语词典
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上汤的意思
更新时间:2024-09-21 12:34:23
shàng
tāng
上汤
拼音
shàng tāng
拼音字母
shang tang
拼音首字母
st
百科含义
上汤是菜肴烹饪的一种调料。在炒、川汤、滚、煨、清炖皆可以用作汁使用。主要原料为瘦肉、老光鸡、火腿。正规做法是以30斤肉熬出30斤汤。家庭自制上汤用上述三种材料慢火熬制取得。
词语组词
上
字组词
汤
字组词
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