李可秀，金庸笔下《书剑恩仇录》中的人物，先任陕西扶风延绥镇总兵，后任浙江水陆提督，李沅芷之父，也是书中着墨最多的满清高级武官。李可秀先后在湘西做参将，在陕西扶风延绥镇做总兵，其后调任甘肃安西镇总兵，乾隆二十三年在平定伊犁一役中有功，升任浙江水陆提督，最后调到京师，担任直隶古北口提督。其间，李可秀多次与红花会斗争，包括红花会几番营救文泰来等；甚至在《书剑》结尾处，代表乾隆皇帝与红花会谈判。