有色体是含有胡萝卜素及叶黄素的质体，由于两种色素比例不同，可分别呈黄色、橙色或橙红色。有色体主要存在于花、果实中，有时也见于植物的营养器官，如胡萝卜的根。有色体杂色体，是植物或藻类细胞内的细胞器，属于质体的一种（包括叶绿体），可以由白色体或叶绿体转化而来。这种胞器因为含有类胡萝卜素或是其他色素而带有颜色，是进行光合作用（叶绿体）或是生产与储存色素的场所。