糙叶向日葵,多年生草本植物。植株高1~4米。茎粗壮,下部粗糙或有糙硬毛。具肉质根和粗大根茎。叶披针形,长7~18厘米,宽1~4厘米,对褶,先端和基部锐尖或渐尖,全缘或有锯齿,两面均极粗糙。头状花序,少数集生,直径5~7厘米,着生于粗壮被密糙毛总花梗上。