禾草碱

百科含义

禾草碱（gramine），一种吲哚型生物碱，分子式C11H14N2。1932年 H.von奥伊勒－凯尔平首先从缺叶绿素的大麦变种中分离出来。它也存在于亚洲芦苇、发芽的大麦中。