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掌上盾查词语词典
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酱汁肉的意思
更新时间:2024-09-21 19:47:49
jiàng
zhī
ròu
酱汁肉
拼音
jiàng zhī ròu
拼音字母
jiang zhi rou
拼音首字母
jzr
百科含义
酱汁肉,是江苏省苏州市的传统名菜,卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,而色泽鲜艳。制作时猪蹄筋为主料。酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。
词语组词
酱
字组词
汁
字组词
肉
字组词
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