鱼在水中吃食时吐出的气泡，略显浑浊，上冒慢，出水面后经久不破，称为“鱼星”。鱼星是观察鱼类在水下摄食情况的凭据。根据鱼星的形状和大小，可以判断出它是什么鱼，大约有多重。学会识别鱼星，对垂钓是大有裨益的。