用料材料 用量鸡蛋1只黄油240g低粉360g糖60g盐8克猴头菇三大颗，可以自定做法1. 先将猴头菇泡发，用料理机打碎，越碎越好。 2. 黄油放糖打发，加入猴头菇，继续打匀，加鸡蛋，加盐，直到打匀为止。 3. 加入筛好的面粉至打好的黄油内，用手揉均匀，成团后用保鲜膜或保鲜袋装好放入冰箱冷藏40分钟至一个小时。 4. 切一小块，用擀面杖擀成薄片，越大越好。 5. 用模具做成想做的形状。 6. 放入烤箱，上下火，180度，30分钟，经常在边上看着，上色后取出 7. 烤好出锅。味道不错，适合脾胃虚弱的孩子，不能吃甜太多的孩子享用。 1