主料：小麦面粉(600克) 牛肉（肥瘦）(500克) 辅料：洋葱(300克) 调料：盐(10克) 味精(4克) 白砂糖(6克) 咖喱(6克) 料酒(10克) 淀粉（豌豆）(5克) 碱(1克) 猪油（炼制）(50克) 酵母(15克)