蔬菜煎饼是一种营养美味的煎饼。先把面粉加水并搅拌均匀,然后用专门的锅把面粉加工成薄薄的饼,然后把鸡蛋摊在面饼的上面,接着加上蔬菜与火腿,美味的蔬菜煎饼就做好了。它含有骨骼正常生长发育的必需物质——维生素A、胡萝卜素等营养物质。