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干菜烹调法的意思

更新时间：2024-09-22 04:07:31

gān cài pēng tiáo fǎ

干菜烹调法

拼音gān cài pēng tiáo fǎ

拼音字母gan cai peng tiao fa

拼音首字母gcptf

百科含义

干菜红烧时应先用温水将干菜泡30分钟，然后再烧。不能用开水泡，以免泡烂菜叶。熬煮时可多放些水，用小火慢慢煮。煮时可先放糖，熟后再放油，味美而又省油。

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