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彭集红烧肘子的意思

更新时间：2024-09-22 03:54:37

péng jí hóng shāo zhǒu zǐ

彭集红烧肘子

拼音péng jí hóng shāo zhǒu zǐ

拼音字母peng ji hong shao zhou zi

拼音首字母pjhszz

百科含义

彭集红烧肘子属蒸菜类，鲁菜系。做酒菜，饭菜均可，以色，香，形，味俱佳而著称。其色泽枣红，形状椭圆，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有风味。

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