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金钱蛋的意思

更新时间:2024-09-21 13:38:54
jīn qián dàn

金钱蛋


拼音jīn qián dàn
拼音字母jin qian dan
拼音首字母jqd

百科含义

湖南蛋又叫金钱蛋,是一道美味可口的传统名菜,属于湘菜系油炸食品。此菜是用煮好的鸡蛋切片经过炸制和爆炒而成,做成的鸡蛋黄灿灿,加上辣椒们得搭配,色泽艳丽,显示出一片喜庆的好彩头。鸡蛋经过煎炸和爆炒,表皮焦脆,里层质嫩,结合辣椒味道,口味层次丰富。

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