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掌上盾查词语词典
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杠子面的意思
更新时间:2024-09-21 22:13:06
gàng
zi
miàn
杠子面
拼音
gàng zi miàn
拼音字母
gang zi mian
拼音首字母
gzm
百科含义
杠子面是位于甘肃省东南部西和县的传统特色小吃之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。杠子面根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。
词语组词
杠
字组词
子
字组词
面
字组词
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