制作材料材料:夜开花(瓠子)、鹅血 调料:盐、鸡精做法(1)将夜开花去皮用清水淋一下,并切成滚刀块,待用。 (2)将鹅血用清水淋一下,并切成块,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入夜开花翻炒一下。 (4)接着,合入鹅血翻炒一下, (5)然后,加一些水煮开,煮至夜开花断生变软。 (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成