临晋玉瓜是一道山西省的传统小吃,玉瓜是中国各地常见的酱腌菜瓜。山西省临猗县临晋镇所产的玉瓜,体净质脆,细嫩如玉,在清代时上贡皇宫,深受皇帝赞颂,以后人们便敬称为“临晋玉瓜”。临晋玉瓜早在1915年就荣获过巴拿马赛会银牌奖,1981年又荣获山西省人民政府优质产品奖。