食材明细荞麦凉粉 500克 香菜 少许 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 豆豉酱 适量制作步骤用刀把荞粉切成小方块状 将香菜切小段 把切好的香菜段放在凉粉的上面 将生抽，盐，醋，白糖，辣椒油，豆豉酱兑成碗汁，拌匀 将兑好的碗汁浇在凉粉上即可