掌上盾查词语词典

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金镶玉豆腐的意思

更新时间：2024-09-22 03:59:06

jīn xiāng yù dòu fǔ

金镶玉豆腐

拼音jīn xiāng yù dòu fǔ

拼音字母jin xiang yu dou fu

拼音首字母jxydf

百科含义

鸡蛋打散，把豆腐抹上生粉，这样是为了保持豆腐里的水分不流失，再在裹完生粉再过鸡蛋，再煎至金黄。

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