做法 (1)将萝卜干清洗一下捞出,放在案板上切碎,待用。 (2)将雪菜洗净捞出挤干水分,放在案板上切碎,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒一下。 (4)接着,合入雪菜翻炒翻炒。 (5)然后,加点白糖、鸡精调味炒匀,即成。