用料材料 用量鱼1尾蒜头,姜切片一些大葱切丁1粒辣椒酱2汤匙番茄酱1小汤匙蚝油1汤匙梅子酱1汤匙柠檬汁1点做法1. 胡椒粉,料酒,盐,把鱼腌制入味。过后把鱼炸酥。2. 蒜头,姜片爆香,再加入大葱一起炒出香味。3. 放入酱料一起炒,加入一些水,把汁液炒至微干,直接把酱料淋在鱼上。4. 就大功告成!1