原料:草决明10~12克,鸡肝2~3具。 制法:将草决明放碟中,加清水少许浸泡4-6小时,再放入鸡肝,加油、盐少许调味,蒸熟,食鸡肝。 功效:补肝养血,清肝明目。可用以治疗夜盲症,风热赤眼、小儿营养不良、贫血、角膜软化症等。