跑胡子是中华民族古老的游戏，实战玩家遍布全国各省。亦称“字牌”、“纸牌”，在中国某些地区也叫“扯胡子”（湖南永州地区）、“跑胡纸”、“跑和字”、“二七十”、“煨胡子”、“棍棍”、“大贰”等。跑胡子的组牌规则与麻将相似，但又比麻将更加灵活、变化多样。