物体切断后呈现出的表面，如球体的剖面是个圆形。也叫截面、切面或断面。
在建筑学中，剖面和平面、立面一同用于表达形体，剖面设计也常常成为建筑设计的切入点。从剖面图中可以看到屋盖的构造，内门大小、窗的高度以及墙身与地面的连接关系等，一般选择建筑内部构造有代表性或空间变化比较复杂的部位（如楼房常选择在楼梯间或其他构造有变化处）进行剖切。
物体切断后呈现出的表面，如球体的剖面是个圆形。也称截面、切面或断面。