鞘嘴鸥是鞘嘴鸥科(Chionididae)鞘嘴鸥属(Chionis)两种海滨鸟类的统称。该科是仅分布于南极地区的唯一鸟科，有着粉红色眼圈的眼睛和短而粗硬的喙，喙的底部覆盖着一层角状的护套，仅2种，除白鞘嘴鸥外，另一种为黑脸鞘嘴鸥（见上图），也称小鞘嘴鸥，体长约36厘米，于白鞘嘴鸥相似，喙为黑色，分布在一些亚南极群岛上。