挪威位于北欧,国土面积约38.5万平方公里、人口约450万。是世界最富裕、风景最秀丽的国家之一。是世界第二大渔业出口国家,盛产各种高品质海产品。水产养殖业发达,养殖三文鱼产量世界第一,出口到世界120多个国家和地区,占全球产量的50%以上。挪威中上层鱼类主要包括鲱鱼、鲭鱼、多春鱼(毛鳞鱼)等