在流体的边界(表面)热传递中,努塞特数(Nu)是跨越(正常)边界的对流与导电热传递的比率。在这种情况下,对流包括平流和扩散。以威廉·努塞尔(Wilhelm Nusselt)命名,这是一个无量纲数。导电组件在与热对流相同的条件下测量,但具有(假设性)停滞(或不动)流体。类似的无量纲参数是Biot Number,区别在于热导率是固体,而不是流体。